2024年8月19-20日，由食品伙伴網(wǎng)主辦，河北省飼料工業(yè)協(xié)會、金華職業(yè)技術大學農(nóng)學院、山東省農(nóng)業(yè)科學院寵物創(chuàng)新研究院、飼料加工與質量安全防控技術平臺、新藥創(chuàng)制全國重點實驗室寵物大健康中心、江西省寵物行業(yè)協(xié)會共同協(xié)辦的【2024第五屆寵物食品技術創(chuàng)新論壇】在上海圓滿落幕，本次論壇邀請了寵物食品行業(yè)內的專家、食品伙伴網(wǎng)感官分析研究中心為大家分享寵物領域的新技術應用成果與產(chǎn)品創(chuàng)新熱點。
其中食品伙伴網(wǎng) 感官技術服務中心經(jīng)理 曾紅艷，在此論壇做了【智能感官分析技術在寵物食品質量控制上的應用】精彩演講分享。
曾紅艷-感官技術服務中心 經(jīng)理
演講主題：《智能感官分析技術在寵物食品質量控制上的應用》
講師簡介：
曾紅艷，食品伙伴網(wǎng)感官技術服務中心經(jīng)理，曾在多家企業(yè)負責感官評價工作，積累了多年的工作經(jīng)驗；不僅具備扎實的理論基礎，還有豐富的實踐經(jīng)驗，能夠為客戶提供高品質的感官評價服務；熟悉各種食品的感官評價方法，能夠針對不同產(chǎn)品制定相應的感官評價方案；致力于為企業(yè)提供全產(chǎn)業(yè)鏈定制化感官服務，曾為多家企業(yè)提供過專業(yè)的感官評價培訓課程。能夠根據(jù)客戶的需求和實際情況，制定個性化的培訓方案，幫助客戶建立感官評價體系，提高感官評價能力，從而提升產(chǎn)品的品質和市場。
報告摘要：
寵物食品作為寵物日常飲食的主要來源，其質量直接關系到寵物的健康與福祉。隨著寵物市場的不斷擴大和消費者對寵物食品質量要求的提高，加強寵物食品的質量控制變得尤為重要。智能感官分析技術作為一種新興的檢測手段，在寵物食品質量控制中展現(xiàn)出巨大的應用潛力。本報告重點闡述智能感官分析技術在寵物食品質量控制上的應用案例，借此為寵物食品質量控制方法和儀器的選擇提供借鑒和參考。
(以下為報告部分PPT內容,供大家學習）
